Certification Évaluer et Conseiller les Vins
Apprenez la dégustation pro, valorisez les vins, conseillez comme un expert.
Devenez un professionnel capable d’analyser, classer, et recommander des vins avec confiance et élégance.
Laissez-nous vos coordonnées :
Bénéfices
Découvrez ce que cette certification va vous apporter
- Maîtriser une méthode rigoureuse d’analyse sensorielle
- Décrire un vin avec un vocabulaire précis et professionnel
- Organiser et animer une dégustation
- Classer et segmenter les vins selon leur style, origine et profil
- Conseiller un vin en fonction d’une demande ou d’un contexte
Tout ce qu’il faut savoir avant de vous lancer
- Durée : 6 jours répartis sur 2 sessions (initiation + approfondissement)
- Format : en présentiel et également disponible en distanciel
- Lieux : Université du Vin – 7 villes partenaires
- Tarif : 1980 €
- Financement : Éligible CPF, France Travail, OPCO et autres dispositifs
- Prérequis : Âge minimum légal et expérience ou projet professionnel lié à la dégustation des vins
Distanciel
La certification est disponible aussi en distanciel !
Sessions en visioconférence avec nos formateurs experts
Dégustations guidées à partir de kits de vins envoyés directement chez vous
Interactions en direct, partages et mises en situation réelles
Évaluation et certification identiques à la version présentielle
Programme
Découvrez le programme détaillé de la certification
Session 1 – Initiation (3 jours)
- Bases de la dégustation et méthodologie
- Acquisition du vocabulaire sensoriel
- Équilibre, structure et arômes du vin
- Influence des cépages et des terroirs
Session 2 – Approfondissement (3 jours)
- Classification et segmentation des vins
- Valorisation et présentation professionnelle
- Conseil et argumentation commerciale
- Mises en situation de dégustation et conseil
Évaluation finale
Dégustation commentée, étude de cas et questionnaire de connaissances.
Chiffres clés
L'Université du Vin en quelques chiffres clés
96,5% de taux de réussite
90% de taux de satisfaction
+ de 25000 stagiaires formés
Certifications reconnues : inscrites au Répertoire spécifique France Compétences
Aujourd'hui
L’Université du Vin c’est...
Forte de 47 ans d’expérience, l’Université du Vin est une structure associative de référence dans l’univers de la formation dédiée au monde du vin.
2000 stagiaires accueillis par an, près de 60 000 depuis sa création
2 formations « métier » inscrites au Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP), éligibles au Compte professionnel de Formation (CPF)
85% de nos formations sont certifiantes
80 formations courtes couvrant tous les métiers de la filière
15 thèmes d’ateliers pour les amateurs
Des formations dans 7 villes en France : Suze-la-Rousse, Lyon, Bordeaux, Paris, Avignon, Aix-en-Provence et Banyuls-sur-Mer
Découvrez
Les valeurs de L'Université du Vin
L'exigence dans la transmission, portée par nos formateurs, recrutés pour leur expertise et leur expérience sur le terrain.
La passion liée à l’univers du vin et vecteur d’émotions , mettant en valeur les territoires (ou paysages ?), l’art de vivre et les savoir-faire.
La proximité et liée à notre ancrage dans la réalité du terroir et du monde vitivinicole.
L’empathie inhérente à notre statut associatif et à notre métier d’accompagnement.
Découvrez nos partenaires
- Action de formation
- Action permettant de valider des acquis de l’expérience